為什麼叫「白鹿柚」/
「白露」大約是每年國曆9月7日或8日,是24節氣中的第15個節氣,此時太陽運行到黃道165度。《月令七十二候集解》中說:「八月節……陰氣漸重,露凝而白也。」 天氣漸轉涼,會在清晨時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水氣凝結在上面,故名。
俗語說:「龍眼秋,白露柚」。就是因為在「白露」採收的文旦柚,清爽甘甜、香氣四溢,吃起來特別好吃 !! 這也是我們不搶收,堅持「白露採收」的最大原因。因此,我們取其諧音,稱這樣的美味文旦為「白鹿柚」!!
《良田美池》白鹿柚的五大堅持/
1. 用心栽培:施用有機質肥料,並搭配草生栽培,讓文旦柚健康長大。
2. 白露採收:堅持白露採收,讓每顆文旦柚都能充份吸收養分,風味十足!!
3. 老欉限量:採用老欉文旦,清爽甘甜、香氣四溢!!
4. 嚴選小果:嚴選450~550公克的文旦小果,口感細密,幼嫩又多汁!!
5. 安全檢驗:進行有機認證或農藥殘留檢驗,讓大家都能吃得健康又安心。
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